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毎日適当なご飯

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はくぶた

この時期の定番料理 白豚(はくぶた) 今年から圧力鍋で
白菜・豚・白菜・豚・・と重ねて塩・酒・水少々で蒸し煮 辛子醤油かポンズで
今夜はくずきりも入れて
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人参シリシリ 人参・シーチキン・玉子
by k451cde | 2010-10-31 22:16 | 豚肉

甘酢あんかけ

鯵の甘酢あんかけ トッピングは白ネギの方が美味だった 近いうちに再度作るつもり
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by k451cde | 2010-10-30 22:39 |

ポテト

T子の友達 Chiakiちゃんが「美味しい~」とほめてくれたポテトとシーチキンのチーズ焼き
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by k451cde | 2010-10-25 22:36 | 野菜

家庭菜園

我が家で採れた小さなゴーヤ 久し振りに帰国したYが料理してくれると言うので収穫
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出来上がった「ゴーヤ チャンプル」
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by k451cde | 2010-10-04 23:02 | 野菜

牛シャブ 玉葱、若布と

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牛シャブ  玉葱・若布と一緒にいただきあっさりと食も進む美味しさ
右 淡路のタコを醤油・酒・砂糖少々で煮る  左 間引き菜をコンニャク・削り節で炒める
by k451cde | 2010-10-02 20:55 | 牛肉