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毎日適当なご飯

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豚ロース肉の変わりソースかけ

           30年程前のM新聞料理 メモを頼りに再現  矢張り美味しかった
     今回はSPして酒を入れた湯でしゃぶしゃぶにして ソースをかける
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4人前 
サラダ油:1/3C  醤油:大2と1/2   酢:大2 砂糖:小1
おろし玉葱:小1 おろしニンニクと生姜:各小1/2  炒りゴマ・練りがらし 
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by k451cde | 2013-11-03 11:12 | 豚肉