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毎日適当なご飯

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タコのマリネ

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「O&CO.レモン&オリーブオイル」と「トリュフソルト」 「ピンクペパー」
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# by k451cde | 2013-06-13 11:40 |

M子さんの夏みかん

M子さんの夏みかん_f0229340_1635410.jpg

 M子さんの夏みかん ≪総量1200g 砂糖(キザラ)600g≫
   ①圧力鍋 実だけ圧力かけ急冷
   ②皮 細かく切って 今回は2回茹でこぼす。
     (熱湯の中へ皮を入れる)
   ③冷めたらしっかり水分を絞って
   ④実+皮に砂糖を4.5回に分けて入れ グツグツと
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# by k451cde | 2013-05-29 16:35 | 頂き物

筍 じぶ煮

Kさん 筍 蕗 鶏
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# by k451cde | 2013-04-14 20:03 | 野菜

春の香り

菜の花辛し和え 筍・木の芽
春の香り_f0229340_15282557.jpg

# by k451cde | 2013-04-02 15:28 | 野菜

Kさん アメリカ土産

我が家のビオラと同系色 金柑にぴったり
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# by k451cde | 2013-04-02 15:22 | 頂き物